肉厚で大ぶりの八色しいたけ！ぜひご賞味ください。
2月に入りました！節分、そして世の中の男性は少し意識をしているのではないでしょうか、バレンタインの季節ですね♪
恵方巻きやチョコレートなど美味しいものが食べられてHappyな2月です！
そして今回は通常とはひと味違う『しいたけ』を紹介させていただきます。
おすすめ『しいたけ』
何が違うの？
今回紹介するしいたけは『八色しいたけ』です。
八色しいたけとはお米で有名な新潟県の魚沼で作られているしいたけです。
他のしいたけと何が違うかというと「大きさ」です。
通常とは違う「上面栽培」という技術を使うことで限られたしいたけにのみに栄養が集中するので、
大きく肉厚なしいたけが出来上がります。
そしてこだわりの新潟の天然水と米ぬかを使用し栽培しています。
八色しいたけは肉厚のため歯ごたえがあり香りも豊かで素晴らしい逸品です。
鉄板焼きでしいたけを召し上がってみてはいかがでしょうか。
他とは違う肉厚の八色しいたけは焼酎や日本酒との相性もバッチリです！
皆さまのご来店心よりお待ちしております♪
日本酒・焼酎もご用意しております。
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Store Information
Enzai-MADOy-Yokohama
- address (e.g. of house)
- Kannai Yang Bldg. 1F, 2-31-2, Ota-cho, Naka-ku, Yokohama City, Kanagawa Prefecture
- Access
- JR Kannai station 3 min. walk
Yokohama Municipal Subway Kannai Station 3 min. walk
3 min. walk from Nihon-odori Sta. on the Minatomirai Line - Phone number
- 050-5269-7872
- Business Hours
- Weekdays
Dinner: 17:00-23:00
(LO.22:00,Drink LO.22:30)
Saturday, Sunday and holidays
Dinner: 16:00-23:00
(LO.22:00,Drink LO.22:30) - regular closing day
- non-scheduled holiday
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