～ご接待には、黒毛和牛ステーキ・ずわい蟹の炊込みご飯付きコースを～

 

新年明けましておめでとうございます。

皆様におかれましては、輝かしい新年をお迎えのこととお喜び申し上げます。

また昨年中は沢山のお客様にご来店頂き、誠にありがとうございました。
本年も変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

さて今回のブログでは、当店のコースで味わえる炊込みご飯をご紹介したいと思います。

 

～横浜関内でご接待をお考えでしたら是非円居へ～

コースの〆には贅沢な炊込みご飯をご用意いたしております

当店のコースの最後は、ずわい蟹の炊込みご飯です。
ずわい蟹の旨味がお米にしっかりしみ込んだ贅沢な逸品となっております。

最初は普通にお召し上がりいただき、半分くらいになったら特製の出汁をかけてお茶漬けのようにお召し上がりください。
海鮮の鉄板焼きやメインのステーキでお腹一杯になった後でもさらっと食べれられる自慢の逸品です。

 

接待でのご利用No.1のコースはこちら

∵‥∴‥∴‥∵‥∴スペシャルコース　10,000円(税抜)∵‥∴‥∴‥∵‥∴
Course Contents (8 dishes)
【前々菜】

【前菜の盛り合わせ】和・洋・国籍にこだわらず、素材の良さを味わえる前菜を。

【本日のサラダ】※+500円で季節野菜の鉄板焼き盛り合わせ変更できます。予約時に申し付けください。

【海鮮の鉄板焼】　※以下より一品お選びください。
1. 大タラバ蟹の鉄板焼
2. 国産伊勢海老の鉄板焼　（+1,000円）

【A5ランク黒毛和牛ステーキ】　※以下より一品お選びください。
1. 黒毛和牛100％自家製ハンバーグ（180g）
熟成肉、カイノミ、フィレ、サーロインの黄金比率のブレンド。
2. 熟成赤身肉（100g）
専用の熟成庫で40日間ドライエイジングすることにより旨味が凝縮された黒毛和牛の赤身肉。
3. サーロイン（100g）（＋1,000円）
日本が生み出した霜降り和牛。口の中でとろける食感！
4. フィレ（100g）（＋2,000円）
The delicate and tender texture and the balance of just the right amount of lean and fat are superb.
5. シャトーブリアン（100g）（＋3,000円）
フィレの最高部位。一頭からごく僅かしかとれない希少部位！

【炊込御飯 / 特製和出汁】

[Dessert]

More meat is available upon request. Please feel free to ask for more meat.
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ＪＲ関内駅より徒歩3分の［円居 横浜関内］では、トレーサビリティーと安全基準をクリアした“最高級のA5ランク黒毛和牛”のみを仕入れ、
皆様にご提供いたしております。

「和」の癒しと「洋」の洗練さを融合した「ジャパニーズモダン」な空間は、ご接待にも最適です。
2名様～18名様までご利用いただける掘りごたつの個室もご用意いたしておりますので、個室を利用してごゆっくりお食事をお楽しみください。

当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

その他のコースはこちらでご紹介しています