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いよいよ春らしい陽気となってきました。
4月となり新生活が始まった方もいらっしゃると思います。
環境の変化に体調を崩さぬよう、ご自愛くださいませ。
さて、今回ご紹介するのはコチラ!
『北大雪和牛のサーロイン』
サロマ湖で有名な北海道常呂郡佐呂間町で育った北大雪和牛です。
サロマ湖といえばカキが有名ですが畜産も盛んな街です。
寒い大地で育った最高のサシの入ったサーロインをぜひお楽しみくださいませ。
※個体識別番号JP1386116736
≪肉料理には併せてお野菜もどうぞ≫
〓前菜・サラダ〓
◎前菜の盛り合わせ 2,600円
その日のおすすめ素材をシェフ自らがチョイス、盛り合わせにしました。
◎柚子胡椒ポテトサラダ 1,000円
新鮮玉葱と柚子胡椒をたっぷり使った、大人のためのポテトサラダ
〓野菜グリル〓
◎山芋の塩焼き 800円
高温の鉄板で表面カリッカリに焼いた山芋。中しゃきしゃき。
◎グリーンアスパラのソテー 1,000円
こんがり焼けたアスパラからしたたる汁を半熟卵と合わせて。
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いかがでしたでしょうか。
お客様の特別なお時間に、北大雪和牛のサーロインで至福のひとときをお過ごしくださいませ。
スタッフ一同、皆さまのご来店をお待ちしております。
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