肉の柔らかさと甘みが堪能できる【黒毛和牛のサーロインステーキ】

厳しい寒さが続いていますが、お幸せな初春を迎えられたことと存じます。
初空の晴れやかさに、幸多き一年を予感いたしました。

2019年、新しい年の始まりに少し贅沢をしてみませんか。

【黒毛和牛のサーロインステーキ】

細かなさしが入ったA5ランク黒毛和牛

当店は、全国各地から厳選した黒毛和牛を一頭買いしています。
キメ細かな肉質の『シャトーブリアン』を始め、40日熟成し旨味を凝縮させた『熟成肉』や質の良い脂が堪能できる『サーロイン』、赤身本来の美味しさが堪能できる『フィレ』の4種類全てA5ランクのものを使用。旨味・香り・食感の違いをお楽しみください。

当店でも人気の“サーロイン”

当店では最高級A5ランク黒毛和牛を一頭買いしています。
部位により最適な調理方法で最高の旨みを引きだします。
中でも肉の柔らかさと甘みを十分にご堪能いただけるサーロインは人気の一品となっています。
是非口の中でとろける食感をお楽しみください。

・‥…━━●最高級A5ランク 黒毛和牛のサーロインステーキ（100ｇ）　5,800円（税抜）
お薬味を４種類（山葵、ガーリックチップ、大蒜醤油、おろしポン酢）お付けしております。
このサーロインには山葵を少し付けてガーリックチップと一緒に召し上がるのがおすすめです。

最高級黒毛和牛をダイナミックな鉄板焼きで是非お楽しみください。
フランベする様子や熱気を目の前で体感できますよ。

スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

ステーキに合わせてお酒はいかがですか。メニューはこちらをご覧下さい。