春らしく穏やかな気候に心和む季節になりましたね。
皆様いかがお過ごしでしょうか？
今回のブログでは、円居のおすすめメニューをご紹介いたします。
◆円居なら上質な食材を鉄板焼きで味わえます◆
～記念日などの特別な日にいかがでしょうか～
当店では、北は北海道から南は鹿児島までシェフが納得できるA5ランク黒毛和牛を日本中から仕入れています。
様々な産地の美味しい和牛をお召し上がりいただけるのも、円居の自慢の一つです。
またお肉だけでなく魚介にもこだわっており、築地市場などから仕入れた鮮度の良い国産の魚介をご堪能いただけます。
▼おすすめメニューはこちら▼
・熟成赤身肉ステーキ(100g) 5,500円（税込）
A5ランク黒毛和牛の赤身肉（ランプ、シンタマ）を、余分な脂、筋など食感の邪魔をする部分を60％カットし、
わずか40%の部分の柔らかい部分のみご提供いたします。
・国産 大伊勢海老の鉄板焼き 15,400円/ハーフ7,700円（税込）
プリプリとして締まった食感は国産ならではの味わいです。
200℃の鉄板で表面をカリっと焼き上げ、旨みを閉じ込めます。
・A5ランク黒毛和牛シャトーブリアン 11,000円（税込）
元々一頭の牛から少ししか取ることのできないフィレ肉。
そのフィレ肉の更に肉質の良い中心部分がシャトーブリアンと言われております。
大変希少価値が高く、「幻の部位」とも言われる上質なお肉です。
～お食事をゆったりと楽しめる個室もございます～
現代人がほっとする和モダンな掘りごたつ席の個室を4部屋ご用意いたしております。
少し照明を落とした大人の空間となっておりますので、
記念日やお誕生日、ご接待など、大切な方とのお食事に是非ご利用ください。
※人数：2名様～18名様
※チャージ：一部屋あたり2,200円(税込）
※電子タバコのみ喫煙可能です
JR 関内駅より徒歩3分の【円居 -MADOy- 横浜関内】では
皆様に満足していただけるような上質な食材と空間をご用意しております。
関内にお越しの際は是非ご来店ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。
