横浜関内での女子会、歴史重ねるワインと至福料理の贅沢ペアでお届けします

春の訪れはまだまだ先のような寒さですね、皆さんいかがお過ごしですか？

円居は、A５ランクの黒毛和牛を味わえるほかに、こだわりのワインもお楽しみいただけます。
ひとつひとつ丁寧に育てられたブドウが至福の一杯として目の前に現れる瞬間。
なんとも味わい深いとは思いませんか？今回はそんなワインをご紹介します。

 

■こだわりワインとの掛け合わせで至福のひとときを■

～ケンゾーエステイトのワイン～

円居では、ケンゾーエステイトのワインもご用意しております。
ケンゾーエステイトはワイナリーオーナー辻本憲三氏が20年もの歳月をかけて完成させたワイナリー。
様々なドラマ的な出会いがある中で、ケンゾーエステイトのワインは歩みを刻んできました。
そんなワインから今回ご紹介するのは2種類の「ハーフボトル」です！
 

【あさつゆ asatsuyu】
あさつゆは透明感を持つケンゾー エステイトの白ワインです。
ワインの女神と称される醸造家ハイディ・バレット氏が手掛けた初のソーヴィニヨン・ブランでもあります。
シトラスのような爽やかな香りにミネラル感が口のなかに清涼に広がるような一杯。
その芳醇さに酔いしれときめき、多くのお客様からご好評頂いています。
 

【結 yui】
年間生産量が少ない希少なロゼワインもご用意しています。
グラスにいれた瞬間その麗しいローズピンクの色合いに目を奪われてしまうほど美しいロゼワイン。
木苺やチェリーの甘ずっぱい香りはキュンとする恋心を思い出させ、
清涼感のあるドライな味わいは包み隠さないストレートな思いを届けてくれますよ。
 

乾杯にも、お食事とご一緒にもぜひ飲んでいただきたいケンゾーエステイトのワイン。
「葡萄づくりを支える人々」と「食材にこだわり鉄板焼きに心を込める職人」のマリアージュ、
デートや大切な日のお食事、女子トークに花が咲く女子会にもぜひご利用くださいませ。

 

～お鍋でも味わえるA５ランクの黒毛和牛の魅力～

女子会にもぜひ推したい一品が、A５ランクの黒毛和牛を使用した【A5ランク黒毛和牛のトマトすき焼き鍋】です！
トマトと玉ねぎを敷き詰めた鋤鍋の上で焼かれるお肉は、あっさりとした味わいで、
お肉本来の素材の良さを余すことなく感じていただける絶品料理になっています。
そのカギを握っているのが割り下！
和出汁を加えたオリジナルを使用してることで絶妙なバランスに仕上がっています。
トマトと玉ねぎもよいアクセントで、食べ疲れることなくお楽しみいただける、
女子会にもぴったりのメニューだとは思いませんか？
そのほかにも自慢の鉄板焼きをはじめ、様々にご用意しておりますのでシェアしながらお楽しみくださいね！
 
 

JR関内駅より徒歩3分。
A5ランク黒毛和牛とワインのマリアージュも楽しめる【円居 -MADOy- 横浜関内】
女子会や大切な日の食事にもぜひご利用くださいませ。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※画像はイメージです。