いよいよ寒さも本番となってきましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
当店では鉄板焼きに合うワインを厳選しご用意しています。
素敵な時間を是非当店でお過ごしください。
■A5ランク黒毛和牛と相性の良いワイン■
～おすすめの赤ワイン「ラステンバーグ・カベルネソーヴィニヨン」～
全国より厳選し、より良い肉質のA5ランク黒毛和牛を一頭買いで仕入れている当店は、
当店の自慢の逸品に良く合うワインにもこだわり、厳選してご用意しています。
今回ご紹介するワインは「ラステンバーグ・カベルネソーヴィニヨン」。
南アフリカで造られたこちらの赤ワインは、
上品な味わいの中にカシス、プラム、ベリー系の豊かな香りを堪能することが出来ます。
程よくボリューム感を感じる赤ワインはA5ランク黒毛和牛の味わいにも負けず相性の良いワインとしておすすめです。
一杯1,540円(税込)でご提供していますので、ご来店の際には是非お試しください。
～お好みの部位を味わえるA5ランク黒毛和牛のステーキ～
A5ランク黒毛和牛を一頭買いで仕入れているため、様々な部位を安定した価格でご提供することが出来ます。
部位によって異なる味や食感を是非ステーキでお楽しみください。
赤身肉は、肉本来の美味しさが味わえる旨味の濃い部位です。
サーロインは、霜降りで口の中でとろける食感が楽しめる贅沢な部位。
フィレは、程よい脂と赤味のバランスがちょうど良く、柔らかい食感が人気です。
シャトーブリアンは、フィレのさらに中心部の一頭から僅かしか取れない希少部位。
フワッととろけるような食感をお楽しみいただけます。
これらの部位をシェフが絶妙な焼き加減のステーキでご提供いたします。
是非お好みの部位のステーキを心ゆくまでご堪能ください。
JR関内駅より徒歩3分。
A5ランク黒毛和牛の様々な部位を堪能できる【円居 -MADOy- 横浜関内】
自慢の逸品に良く合うワインも豊富にご用意しています。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。
