![](https://media-01.cmosite.com/wp-content/uploads/sites/1007/2023/10/10102432/202310_2w_madoy-yokohama-scaled-e1696901093819.jpeg)
涼しい秋風に、高く澄んだ空。
大きく深呼吸したくなるような、気持ちの良い季節ですね。
さて、今回はワインについてご紹介します!
◆上質なワイン「ケンゾーエステイト」を是非ご堪能ください◆
~おしゃれなワインを取り扱っております~
当店はアメリカの中でも高級ワインの産地としても有名なナパバレーのワイン、
「ケンゾーエステイト」を取り扱っております。
お写真の銘柄は「紫鈴」と「あさつゆ」。
紫鈴は、繊細な赤ワインとして親しまれております。
あさつゆは清涼感と芳醇さを併せ持った、白ワイン。
ワインはその年によって味の深みや香りの特徴が変わるものですので、ぜひともヴィンテージ物にもご注目ください。
当店ではそんな2つの銘柄に相応しいお料理と共にいただくコースプランをご用意しました。
■【ケンゾーエステイト 紫鈴×あさつゆ】
最高A5ランク黒毛和牛と国産伊勢海老を愉しめるペアリングプラン 全7品 25,000円(税サービス料込)
≪プラン内容 全7品≫
①【アミューズ】
②【前菜盛り合わせ】
和・洋・国籍にこだわらず、素材の良さを味わえる前菜を。
③【和野菜の白だしサラダ】
※+550円で季節野菜の鉄板焼き盛り合わせに変更できます。予約時に申し付けください。
◎「あさつゆ asatsuyu」half bottle(2名様で1本)
④【国産 大伊勢海老の鉄板焼 】
◎「紫鈴 rindo」half bottle(2名様で1本)
⑤【最高級A5ランク黒毛和牛「大吟醸カット」ステーキ】 ※以下より一品お選びください
1)赤身肉(100g) 黒毛和牛の上質な赤身肉。お肉本来の旨味を味わえます。
2)サーロイン(100g)+1,000円(税込1,100円) 日本が生み出した霜降り和牛。口の中でとろける食感を。
3)フィレ(100g)+2,500円(税込2,750円) 繊細で柔らかな食感、程よい赤身と脂のバランスが絶品。
4)シャトーブリアン(100g)+4,000円(税込4,400円) フィレの最高部位。一頭からごく僅かしかとれない希少部位。
☆お肉の増量承ります。お気軽にお申し付けください☆
⑥【蟹飯 / 特製和出汁】
⑦【デザート】
《注意事項》
こちらは2名様専用プランです。
2名様以上でこちらのプランをご希望の方は店舗まで直接お問い合わせください。
大切なパートナーとの大切な1日のお祝いなどにも相応しいコースプランです。
ケンゾーエステイト、そしてこだわりのお料理と共に至福のひと時をお過ごしください。
~横浜エリアでのデートスポットにいかがでしょうか?~
当店ではコースプランの他にも単品でのご注文でもお食事をお楽しみいただけます。
また予約不可のお日にちでも、店舗に直接お問い合わせいただければお席がご用意できることがございますので、
ご来店の予定がございましたらまずはお気軽にお問い合わせください。
アラカルトメニューでは「最高級A5ランク 黒毛和牛」といったワンランク上のお食事にも相応しい食材を中心に、
鉄板焼きやお鍋など様々な調理方法にておもてなしさせていただきます。
A5ランク黒毛和牛熟成ロースを使用した「トマトすき鍋」はこれからの肌寒い季節にもぴったり。
ぜひご注目くださいね。
いかがでしたでしょうか?
今回はケンゾーエステイトを中心にご紹介させていただきました。
横浜関内にお越しの際はぜひとも当店をご利用ください。
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
※画像はイメージです