横浜関内でプレミアムな赤ワインを味わう特別な夜にしませんか？

空もようやく秋色を帯びてきたようです。
皆さま元気にお過ごしでらっしゃいますか？

 

当店では様々なワインをご用意しております。
今回はアメリカのプレミアムなワインのご紹介です。

◆カリフォルニア州ナパ郡からの赤ワイン◆

～ラグジュアリーなひとときを…～

カリフォルニア州ナパ郡はカリフォルニアワインの産地であり、大小様々なワイナリーが存在します。
その中のひとつ、1978年に設立されたオーパスワンワイナリーから赤ワイン「オーパスワン2017」のご紹介です。

まずオーパスワンとは音楽用語で≪作品番号１番≫という意味があります。
「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」といった思いがこめられているそうで、
その名前からお洒落ですよね。
2017年ヴィンテージでは、ブラックカシスやブラックチェリーなどの黒果実に土を思わせる森の下草の香り、
口の中では生き生きとそして丸く柔らかな味わいと酸味、
そしてダークチョコレートのようなココアパウダーのような風味に熟したタンニンも感じられる１本となっております。
是非特別な日はA5ランク黒毛ステーキのお供として、ラグジュアリーなひとときにしませんか？

 

～特別な日にはプレミアムコース～

接待や会食、顔合わせといった特別な日には心を込めておもてなししたいですよね。
そんな夜に是非おすすめしたいのが『黒毛和牛プレミアムコース＜全８品＞ 18,700円(税込)』です。
こだわりのアミューズや前菜に、甘みがたまらない黒毛和牛の炙り、
圧巻のビジュアルでサーブする国産伊勢海老の鉄板焼に加え、
メインのA5ランク黒毛のステーキは贅沢に三種盛り合わせにてご用意いたします。
部位ごとに異なるオーパスワン2017とのマリアージュを是非じっくりと堪能してみてくださいね。
〆の蟹飯には雲丹を添えた、最後まで特別な時間をお楽しみいただけるラインナップとなっていますので、
特別な日のおもてなしに、是非ご利用くださいませ。

 

JR関内駅より徒歩3分。
シェフの技が光る鉄板焼きが楽しめる【円居 -MADOy- 横浜関内】
落ち着いた雰囲気の中、ごゆっくりとお過ごしくださいませ。
皆様からのご予約を心よりお待ちしております。

 

※画像はイメージです。