立春を過ぎましたが、まだまだ冬本番といったところでしょうか。
皆さまどうぞご自愛ください。
さて今回のブログは、当店自慢のA5ランク黒毛和牛と相性の良いドリンクの中からおすすめワインのご紹介です。
◆ブルゴーニュ地方ルイ・ジャド社のワインとどうぞ◆
～赤と白ご用意しています～
ルイ・ジャド社はブルゴーニュ地方にある1859年創立のワイナリーです。
ワイン造りの目的として、ブルゴーニュのテロワール(ブドウ畑を取り巻く自然環境要因)を、
ワインを通して表現し守っていくこととしています。
オーガニックな取り組みも強化しているこだわりのワインを造っているワイナリーです。
当店でご用意しているワインはこちら。
■『ブルゴーニュ・ピノノワール・ソンジュ バッカス(赤)』
チェリーやラズベリー、フランボワーズなどの赤果実に、シナモンなどのスパイスを想わす複雑な香りが一体に。
タンニンはシルキーでスムーズ、酸味と果実味のバランスの良い飲みやすい理想的なピノ・ノワールです。
■『ブルゴーニュ・シャルドネ・ソンジュ バッカス(白)』
フレッシュで豊かなミネラル、花や白いフルーツを想わせる香りと、
フレッシュかつバランス良い果実味も印象的で、お料理の味を引き立ててくれます。
それぞれお好みで肉料理、海鮮料理と合わせながら、ルイ・ジャド社のこだわりワインをご堪能くださいませ。
この他にもワインは多数取り揃えておりますので、お好み等ございましたらスタッフまでお気軽に声を掛けてくださいね。
至福のひとときをごゆっくりお過ごしください。
～１番人気のスタンダードコース～
円居１番人気のコースは 【スタンダードコース＜全6品＞ 9,900円(税込)】 です。
メインのA5ランク黒毛和牛のステーキはもちろんのこと、
海鮮の鉄板焼２種「ズワイガニと焼トマト ジェノベーゼソース」と「北海ホタテ 塩水ウニ添え」もお召し上がりいただけますよ。
肉料理、海鮮料理とどちらも味わえる贅沢な内容ながら一万円以内でお楽しみいただけるコースとなっており、
大変ご好評いただいております。
コース選びに迷ったら、まずこちらのコースにしてみてはいかがでしょうか。
JR関内駅より徒歩3分。
デートから接待まで様々なシーンにご利用いただける【円居 -MADOy- 横浜関内】。
落ち着いた和モダンの空間で、是非ゆっくりとお食事をお楽しみください。
皆様からのご予約を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。
