脂と旨みのバランスが最高～宮崎県産のシャトーブリアン～

空高くいわし雲がかかり、今日あたりはきれいな夕焼けが見られそうです。
皆さまはいかがお過ごしでしょうか。

今回ご紹介するのは宮崎県産のシャトーブリアンです。
おすすめのワインとご一緒にお愉しみください。

 

希少部位のシャトーブリアン

宮崎県産黒毛和牛のシャトーブリアン

黒毛和牛を一頭買いし、お肉を最高の状態でお客様にご提供している円居から今回ご紹介しますのは、「宮崎県産のシャトーブリアン」です。
シャトーブリアンとはフィレの一番柔らかい希少部位。
一頭から僅か800ｇ程度しか取れない大変贅沢な部位です。
脂と旨みのバランスが最高のお肉を是非当店でご賞味ください。

 

厳選ワインも豊富にご用意しています

当店では、ワインも豊富にご用意しています。

▼白ワイン
・ジェイコブス クリーク わ
・シャトー モンペラ
・シャサーニュ･モンラッシェ ブシャール･ペール･エ･フィス

▼赤ワイン
・ウィンダム･エステート ５５５ シラーズ
・ルイジャド・ブルゴーニュ・ピノノワール・ソンジュ バッカス
・スミス&フック カベルネソーヴィニヨン

どのワインも当店の料理との相性は抜群。
是非お好みのワインと当店の自慢の逸品とのマリアージュをお愉しみください。

関内駅より徒歩3分。
最高級黒毛和牛を最高の状態で堪能できる【円居-MADOy-横浜関内】
厳選されたワインとのマリアージュをお愉しみください。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

コースでのご用意もございます。
～～コース料理～～