「フォアグラ」と「リンゴ」で味わう極上のひと皿 #横浜関内 フォアグラ #横浜関内 鉄板焼き
※営業時間はTOPページよりご確認ください。
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もう10月を迎える頃となり、様々な秋の食材が賑わっています。
皆様はどの秋の味覚がお好きですか?
リンゴも秋から冬にかけてが旬の食材です。
そのリンゴを使用した極上の逸品を、今回はご紹介いたします。
***「フォアグラ」と「リンゴ」を使用した極上のひと皿***
~2つの食材のハーモニーをお楽しみください~
今回ご紹介するメニューは、これから旬を迎えるリンゴを使用した【フォアグラと焼きリンゴのソテー】です。
濃厚な旨味が特徴のフォアグラを、表面はカリカリに焼き上げ中はフワっとジューシーに。
キャラメリゼした焼きリンゴを添えたらソースを綺麗にあしらって完成です。
一見、相反するこの2つの食材ですが、フォアグラの濃厚でクリーミーな味わいと、リンゴの甘み・酸味・食感の相性は抜群で、
いつまでも口の中で味わっていたくなるような奥深い味わいが楽しめます。
コースの流れ中でもアクセントになるようなひと皿ではないでしょうか。
この2つの食材が合わさるハーモニーを是非、ご堪能ください。
「フォアグラと焼きリンゴのソテー」は、アラカルトではもちろんのこと、
【アニバーサリーコース】の各4コース≪カジアル/スタンダード/スペシャル/プレミアム≫でもお召し上がりいただけます。
お飲み物は[スパークリングテイスト ノンアルコール]などいかがですか?
お好みのドリンクと併せて、旬の味でもある「フォアグラと焼きリンゴのソテー」を是非ゆっくりと味わってみて下さいね。
*图片仅供参考。
JR関内駅より徒歩3分の[円居 -MADOy- 横浜関内]では、
ホッと寛げる掘りごたつタイプの個室をご用意しております。
照明を少し落とした落ち着いた空間は、まさに大人の集う場所。
当店ならではの極上のお料理で、素敵なひとときをお過ごし下さいませ。
スタッフ一同、皆様のご利用心よりお待ちしております。
商店信息
Enkei - MADOy - 横滨
- 地址
- 神奈川县横滨市中区大田町 2-31-2 Kannai Yang 大厦 1F
- 访问
- 步行 3 分钟即可到达 JR 神内站。
横滨市营地铁神内站步行 3 分钟。
从港未来线 Nihon-odori 站步行 3 分钟即可到达。 - 电话号码
- 050-5269-7872
- 营业时间
- [平日].
晚餐:17:00-23:00。
(LO.22:00,喝LO.22:30)
[周六、周日和公共节假日]。
晚餐:16:00-23:00。
(LO.22:00,喝LO.22:30) - 正常闭馆日
- 非计划假期
*可能会临时关闭。建议提前咨询。 - 付款方式
- 现金 可接受的
- 信用卡 ;. 签证(美国) 师 运通 晚餐 JCB
- 备注