おすすめの仙台牛“サーロイン”をステーキで

街路樹のこずえも日ごとに黄色味を帯びてまいりました。
皆さまはいかがお過ごしでしょうか。

食欲の秋を当店自慢のステーキで愉しみませんか？

円居おすすめの仙台牛“サーロイン”

牛肉の王様と評される「サーロイン」

牛や豚などの背中側の、肩から腰にかけての広い部位をロースといいます。
特に牛の場合だけ、そのロースのうちの一部を「サーロイン」と呼んでいます。
そう、実は「サーロイン」は牛だけに唯一与えられた特別な名称なのです。
赤身の間にきめ細かなサシが入った美しい霜降り肉で、独特のうま味と凝縮されたおいしさ、ほどよい脂の甘さにジューシーな肉質が特徴のサーロイン。
今回ご紹介するのは仙台牛のサーロイン。
是非お肉のうまみがダイレクトに感じられるステーキでご賞味ください。

黒毛和牛を一頭買いし、お肉を最高の状態でお客様にご提供している円居ではその他の部位もステーキでご提供しております。

:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:・:+:・:+:・:+:

♦最高級A5ランク 黒毛和牛の熟成肉ステーキ
♦最高級A5ランク 黒毛和牛のフィレステーキ
♦最高級A5ランク 黒毛和牛のシャトーブリアン

:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:・:+:・:+:・:+:
간나이역에서 도보 3분.
最高級黒毛和牛を最高の状態で堪能できる【円居-MADOy-横浜関内】
저희 가게에서만 맛볼 수 있는 최고급 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.
저희 직원 일동은 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

ステーキとご一緒にワインもお愉しみください。
□■ワインリスト■□