青空に入道雲の湧きあがる季節となりましたね。
皆様はいかがお過ごしでしょうか？
さて今回は、当店おすすめの日本酒をご紹介いたします。
◆鉄板焼きと楽しむ円居おすすめの日本酒◆
～様々なお料理に合う万能酒です～
【農口尚彦研究所 山廃愛山 生原酒】
苺を連想させる甘酸っぱい可憐な香りが漂い、
愛山ならではの優しく、とろみのある旨味、
そして山廃仕込ならではのヨーグルトのような優しい酸味が絶妙に調和したフルーティーなテイストです。
驚くほど上品で、気高く可憐。
甘さと酸味の麗しい調和をお楽しみいただけます。
和洋問わず、様々なお料理によく合うので、当店の鉄板焼きと一緒に是非ご堪能ください。
～山廃愛山のお供に海鮮の鉄板焼きはいかがですか？～
円居の名物食材といえば全国各地から厳選したA5ランク黒毛和牛ですが、
海鮮も是非味わっていただきたい食材です。
大伊勢海老や、大タラバ蟹、大粒北海ホタテなど、
鮮度にこだわった贅沢な海鮮をご用意しております。
おすすめは【大伊勢海老の鉄板焼き 15,400円 ハーフ7,700円（税込）】。
プリプリとして柔らかく、濃厚で上品な甘さが特徴の大伊勢海老を
200℃を超える鉄板で美味しさを閉じ込めながら焼き上げました。
ブラックオリーブとアンチョビの特製ソースでお召し上がりいただきます。
当店が初めての方も是非一度ご賞味ください。
いかがでしたでしょうか？
関内駅より徒歩3分の【鉄板焼料理 円居-MADOy-横浜】では
少し照明を落とした和モダンな大人空間で皆様をおもてなしいたします。
接待や記念日、誕生日など、特別な日のディナーに是非当店をご利用ください。
当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。
